素 菜
- 拼音
- sù cài
- 注音
- ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ
- 词性
- 名词
- 近义词
- 素食 蔬菜
- 反义词
- 荤菜
素菜的意思
词语解释
素菜
不用鱼肉等只用蔬菜、瓜果等做的菜。
英vegetable dish;
引证解释
全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。
国语辞典
素菜
没有肉类荤油的菜。
引《儒林外史·第二二回》：「这里有个大观楼素菜甚好，我和你去吃素饭罢。」
《红楼梦·第六〇回》：「宝二爷说了晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西只别搁上香油弄腻了。」反荤菜
网络解释
素菜
菜肴流派之一。通常指用植物油蔬菜，豆制品，面筋竹笋，菌类藻类和干鲜果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用对象分为寺院素菜宫廷素菜，民间素菜。素菜的特征主要有：时鲜为主清爽素净；花色繁多制作考究；富含营养健身疗疾。
素菜的字义分解
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素
素 [ sù ] 1. 本色，白色。 如 素服。素丝。 2. 颜色单纯，不艳丽。 如 素净。素淡。素妆。素雅。素描。 3. 洁白的绢。 如 尺素（用绸子写的信）。 4. 本来的，质朴、不加修饰的。 如 素质。素养。素性。素友（真诚淳朴的朋友）。 5. 物的基本成分。 如 色素。毒素。维生素。 6. 向来。 如 素来。素常。素志。平素。 7. 白，不付代价。 如 素餐。 8. 非肉类的食品，与“荤”相对。 如 素食。素席。素油。
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菜
菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
素菜造句
1、少荤多素利于身，素菜营养需添增，合理搭配餐中物，多餐素食强身心；国际素食日，愿你素食吃得身体棒，天天爽爽有精神！
2、同样地，您还可以做小茴香、红萝卜和其他美味素菜。
3、一推导游指南，无数网上搜索，看了很多博客还有游客反馈，在曼谷当地找到几家不错的素菜馆，还学了几句泰国话。
4、把豆腐做到极致的是宫观寺院的斋馔,即所谓素菜者,其诸多菜式,无一不是以豆腐系列为食材,凡香火鼎盛的名刹大寺,香积厨皆善治之。
5、“素什锦要买足十样素菜用来凉拌,莲藕代表年年都有,豆芽长得像如意,韭菜就是长长久久……”走在前面的幺爸一边带路一边念叨着给记者“上课”。
6、福建素菜闻名中外,飘香四海,吸引着八方游人闻香而来。
7、这面包也是有菜的,都是家常素菜,他们点了一盘莲菜,一盘豆角,一盘木耳拌洋葱,一盘豆腐干。
8、品尝过的各式素食火锅,印象最深的还是高新区樽记颐品斋素菜馆新上市的茶香火锅和。
9、安乐园盐水鸭、素菜包、桂花糖芋苗。
10、工夫不大,酒席治就,虽然品味不高,倒也满丰盛,除了病书生带回来的几样熟食外,天生又特意炒了几盘素菜,还有腌腊鹿脯和狍腿肉等,香气扑鼻,别有风味。
素菜的相关词语
【素菜】的常见问题
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素菜的拼音是什么？素菜怎么读？
答：素菜的拼音是：sù cài
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素菜是什么意思？
答：素菜的意思是：没有肉类荤油的菜。
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素菜的近义词是什么？
答：素菜的近义词是：素食 蔬菜
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素菜的反义词是什么？
答：素菜的反义词是：荤菜
