蔗 糖
- 拼音
- zhè táng
- 注音
- ㄓㄜˋ ㄊㄤˊ
- 词性
- 名词
蔗糖的意思
词语解释
蔗糖
甘蔗制成的糖。
英sugar;
国语辞典
蔗糖
存在于甘蔗、甜菜、水果内是天然糖类中产量最多的一种。
网络解释
蔗糖
蔗糖，即食糖，双糖的一种由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味无气味，易溶于水和甘油微溶于醇。相对密度1.587（25℃）。有旋光性但无变旋光作用。蔗糖几乎普遍存在于植物界的叶、花、茎、种子及果实中。在甘蔗、甜菜及槭树汁中含量尤为丰富。蔗糖味甜是重要的食品和甜味调味品。分为白砂糖、赤砂糖、绵白糖、冰糖、粗糖（黄糖）。
蔗糖的字义分解
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蔗
蔗 [ zhè ] 1. 〔甘～〕多年生草本植物，茎直立，有节，含甜汁很多，可生吃，亦可制糖。副产品糖蜜可酿酒、制酒精。简称“蔗”，如“～农”。“～糖”。“～渣”。
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糖
糖 [ táng ] 1. 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。 如 白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。糖衣。 2. 碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质。 如 糖元。糖尿病（因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病）。
蔗糖造句
1、利用乙醇法制备颗粒状冷水可溶性葛根粉，在可溶性葛根粉中添加奶粉、蔗糖，用感官分析评定与正交实验法研制葛根奶茶。
2、氨基酸组成分析表明：猪小肠蔗糖酶由约477个氨基酸残基组成，富含甘氨酸、谷氨酸、亮氨酸、门冬氨酸、苏氨酸、缬氨酸、脯氨酸。
3、蔗糖、葡葡糖和盐等添加剂对色素无影响。
4、中度、重度干旱胁迫和淹水条件下，中性转化酶、酸性转化酶和蔗糖合成酶降低，蛋白酶活性增加。
5、提出一种简便的方法，测定从小肠绒毛提取的蔗糖酶制备物对蔗糖的水解速度。
6、巴西农业部长认为，答案可能是蔗糖。
7、甘蔗糖蜜酒精蒸馏设备的积垢，是一种以各种钙、镁盐为主的复合重硬垢，用常规的清洗方法难以凑效。
8、同时，比较了不同浓度的植酸和纯水，蔗糖溶液对香石竹切花瓶插效果的差异。
9、氯酸钾、蔗糖与硝酸锶燃烧，硝酸锶使焰色变红。
10、有数据表示，苏打水里的蔗糖会增加减肥餐中的高蛋白从而提升结石的机会，尤其在十几岁的青少年中比较普遍。
蔗糖的相关词语
【蔗糖】的常见问题
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蔗糖的拼音是什么？蔗糖怎么读？
答：蔗糖的拼音是：zhè táng
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蔗糖是什么意思？
答：蔗糖的意思是：存在于甘蔗、甜菜、水果内，是天然糖类中产量最多的一种。
